起到乳化、分散、抗氧化、螯合、穩定等作用，可在各類食品中按生產需要適量使用（嬰幼兒配方食品24.0g/kg）。

1、將本品加入到60℃以上水中，攪拌分散溶解后使用或加入產品中混合使用。由于本品易溶于油脂，亦可將本品與油脂一起加熱溶解后使用。

2、按GB2760《食品添加劑使用標準》規定使用。

包裝：凈重：25kg/箱

?貯運：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。